Hojaldre de Frutas… Hoy te presentamos esta sabrosa receta, para disfrutar a la hora de tomar el té, junto a tus amigas o familia.
Ingredientes:
- 300 g de hojaldre
- 1 manzana
- 250 g de crema pastelera
- 1 plátano
- 1 cajita de frambuesas
- 1 huevo batido
- azúcar glas
Preparación:
Estira dos planchas de hojaldre. Coloca una de las planchas sobre la placa de horno; encima extiende la crema pastelera, y sobre ésta la manzana pelada, descorazonada y cortada en láminas finas. Seguidamente pon lonchas finas de plátano y las frambuesas salteadas.
Tapa todo con la otra plancha de hojaldre y sella los bordes presionando con el tenedor.
Antes de meter en el horno caliente a 150º durante 40 minutos aproximadamente, píntalo con huevo batido.
Saca, adorna con azúcar glas y sirve.