Si no sabes que prepararles a los chicos para la merienda, bien te presentamos esta riquísima receta de Brownies de Café, muy fácil de hacer. A los chicos les encantará. Es una variante del conocido brownie con chocolate, que ya hemos preparado.
Ingredientes:
- 1 Taza de mantequilla
- ¼ Taza de COCOA en polvo
- ½ Taza de café instantáneo fuerte
- 2 Tazas de azúcar granulado
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 Tazas de harina
- ½ Taza de yogurt Natural
- 2 Huevos
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Derrita la mantequilla, agregue la cocoa y el café. Mezcle el azúcar y la harina y añádalo a la mezcla anterior. Agreguar el yogurt, el polvo, los huevos, la vainilla y mezclar todo. Colocar la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Llevar al horno precalentado a 400° C por 20 min. Espolvoree azúcar pulverizada y corte en cuadros.
Preparación del café:
Utilice para un pocillo tintero una cucharada de cafe instantaneo granulado.