Ingredientes:
- 500gr. de pasta en forma de coditos
- 150 gr. de jamón entero
- 150 gr. de queso tipo gouda
- 1/2 pimentón verde
- 1/2 pimentón rojo
- 1 lata de maíz dulce entero
- aceite
- vinagre
- mostaza
- salsa inglesa
- sal y pimienta al gusto
- mayonesa
Preparación:
Cocine la pasta hasta que esté un poco más blanda que al dente. Déjela enfriar.
Picar en cubos pequeños el jamón, queso gouda y pimentón. Mezclarlos con la pasta y el maíz en gramo.
Prepare una vinagreta mezclando aceite, vinagre, mostaza, salsa inglesa, sal y pimienta.
Mezcle la vinagreta con la ensalada y agregue la mayonesa.
Coloquela en el refrigerador hasta el momento de servir.