Ingredientes:
- 8 huevos duros
- 3 cucharadas de perejil y eneldo finamente cortado
- 1/2 taza de crema
- 1/2 taza de queso para rallar
- 3 cucharadas de mantequilla
- Mayonesa
- Sal y guisantes o verduras
Preparación:
Cortar los huevos duros por la mitad a lo largo y retirar las yemas. Mezclar la yemas, las verduras o los guisantes, sal y la crema. Con esta mezcla rellenar los huevos de nuevo y juntar las mitades de nuevo y rociar sobre con queso y mantequilla. Meter al horno durante 10 a 12 minutos. Antes de servirlos echar mayonesa y decorarlos con las verduras o guisantes.