Ingredientes:
- sal
- pepinos (4)
- yogures desnatados (4)
- cucharadas de aceite de oliva (3)
- hinojo picado
Preparación:
Se pelan los pepinos y se trituran el batidora con los yogures desnatados y el aceite de oliva; se sazona con un poco de sal, se deja enfriar unos minutos en la nevera y se sirve espolvoreada de hinojo picado.
Para cuatro personas.