Ingredientes (2 personas):
- 8 filetes de pescado
- 1 pieza de queso crema
- 4 cdas. de mostaza
- 4 cebollas pequeñas
- 4 ml (2 vasos) de leche
- pan rallado
- sal y pimienta
Preparación:
Limpie el pescado y colóquelo en una fuente para hornear. Pique las cebollas muy finas y repartirlas por encima.
Bata el queso crema con la mostaza y la leche. Sazone con pimienta y un poquito de sal y viérta la salsa sobre el pescado.
Espolvoree con pan rallado y cocine en el horno medio durante 20 a 25 minutos.