Ingredientes:
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de avellanas
- 1/2 taza de nueces
- 3/4 tazas de azúcar
- 8 onzas de chocolate
- 2 cdas. de mantequilla
- 1/2 cdita. de sal
- 1/3 taza de sirope de maíz
- 1/2 cdita. de vainilla
Preparación:
Precaliente el horno a 350º F. En una bandeja de 8 pulgadas cuadradas coloque papel de aluminio y doble en los bordes.
Derrame la avena sobre la bandeja. Horneé de 8 a 10 minutos. Transfiera la avena a un bol grande donde la dejará enfriar. Reduzca la temperatura a 325º F. Corte las avellanas en piezas uniformes y distribúyalas sobre la bandeja.
Horneé de 9 a 12 minutos. Luego transfiera al bol donde está la avena ya previamente fría. Mientras, corte las nueces en piezas uniformes, añádalas a la mezcla y esparza el azúcar sobre ellas.
Caliente el chocolate a baja temperatura, removiendo constantemente, hasta que se derrita. Retire del fuego. Con una espátula esparza la mezcla sobre otro recipiente y deje enfriar de 15 a 20 minutos.
Combine la mantequilla y la sal en un bol. Luego coloque el microonda en HIGH, de 45 a 55 segundos. Añada el sirope de maíz. Después de enfriarse ligeramente, añada la vainilla a la masa de avena y todo este contenido debe esparcirlo sobre la base de chocolate. Cubra todo y deje refrigerar por lo menos 4 horas.
Retire de la bandeja y proceda a cortar en rectángulos.