Gambas al ajillo

Ingredientes:

  • 1/4 de gambas peladas(de las que venden congeladas en bolsa)
  • 4 ajos
  • 1 guindilla
  • aceite de oliva

Preparación:

1. Descongeladmos las gambas en un bol con agua y las dejamos en un escurridor.

2. Hechamos el aceite en una cazuela de barro, y cortamos los ajos en lonchas y las hechamos a la cazuela con la guindilla.

3. Cuando el ajo y la guindilla, este dorado, añadimos la gamba y vamos dando vueltas (unos 10 min) cuando veamos que la gambas adquiere un color doradito, el plato, esta terminado.

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