Ingredientes:
- 1 cucharadita pequeña de sal marina.
- 18 cucharaditas pequeñas de sésamo tostado
Preparación:
Ponemos la sal marina en un cazo o sartén a fuego medio-lento. La tostamos durante tres o cuatro minutos sin dejar de remover. Molemos la sal hasta convertirla en polvo.
Tostaremos también el sésamo, previamente lavado, a fuego lento hasta que se desprenda un olorcito como a nueces y las semillas empiecen a crepitar.
Ahora moleremos el sésamo el sésamo junto a la sal marina. Una vez se enfríe lo podemos guardar en un tarro de cristal.