Ingredientes:
- Tomillo
- 1/2 kilo de tomates
- 1 y 1/2 dientes de ajo
- 25 cc de agua
- sal
- pimienta
Preparación:
Pelar los los tomates, quitarles las semillas y cortarlos en cubos pequeños.
Calentar el aceite, dorar los ajos enteros, agregar el tomillo. Retirar los ajos. Incorporar los tomates, agregar agua; reducir hasta que espese. Condimentar.