Salsa serrana

Ingredientes:

• Pimenton
• Culantrillo
• Comino
• Aceite
• Sal
• Vinagre
• Agua
• Guindillas

Preparación:

En un mortero majamos muy bien todos los ingredientes.
Machacamos hasta conseguir una pasta homogenea.
Añadimos agua.
Rectificamos de sal y vinagre.