Embárcate en un viaje culinario con nuestra Tortilla con Habas, una combinación perfecta de suavidad y textura que eleva la clásica tortilla a nuevas alturas. Las habas frescas aportan un toque de nutrición y un sabor terroso que se integra maravillosamente con los huevos batidos. Descubre la simpleza y la exquisitez de esta receta, ideal para cualquier comida del día.
Si la Tortilla con Habas conquistó tu paladar, te animamos a explorar nuestra Frittata de Espárragos y Queso, una opción sabrosa y versátil que combina a la perfección ingredientes frescos. O atrévete con la Tortilla Española, un clásico que resalta la simplicidad de la cocina mediterránea. Estas recetas ofrecen experiencias únicas, pero comparten la esencia reconfortante y deliciosa de la Tortilla con Habas. ¡Descubre nuevas formas de disfrutar de estas creaciones culinarias y sorprende a tu familia con variedad en la mesa!
Tortilla con habas
Ingredientes
- Cuatro huevos
- un kg. de habas
- un cebolla
- aceite y sal.
Elaboración paso a paso
- En una sartén con aceite caliente, se rehoga la cebolla picada muy fina y se le añaden las habas después de haberlas desgranado.
- Se fríe todo hasta que estén bien tiernas las habas.
- Se añaden los huevos batidos y se hace una tortilla.