Recetas de Cocina

Esta receta de Arrolladitos picantes de Carne es ideal para esos sábados en familia, una receta liviana, pero rica. Súper fácil y rápida de realizar para aquellos amantes de la comida picante, niños abstenerse. Ingredientes para hacer Arrolladitos picantes de Carne 1 Kg Bifes de carne (puede ser bola de lomo, jamón cuadrado o algún […]

Ya compramos la mejor carne para un rico asado este domingo, y sin que nos demos cuenta nos tapó una tormenta y la lluvia parece que no va a parar nunca, cambio de idea, pasamos al asado al horno. ¿Qué hacemos con el asado? Cualquier asador sabe que no hay nada mejor que la carne […]

Con esta receta vamos a enseñaros a preparar en casa una rica salsa brava, una salsa muy tradicional de nuestra gastronomía que se emplea como acompañamiento de muchos platos, sobre todo las patatas, en las famosas patatas bravas. Ingredientes: · Un vaso de caldo de pollo y verduras (casero o comprado) · Dos cucharaditas de […]

Receta para preparar en casa fácilmente la popular Salsa Tzatziki. Con esta salsa podrás acompañar multitud de platos y recetas, así que toma nota de esta receta. Ingredientes: · Dos yogures naturales sin azúcar · Ajo, un diente grande · Un pepino mediano · Un poco de eneldo · Aceite de oliva virgen · Sal […]

La Salsa Chandetroi, de origen francés, es una salsa de gran sabor, que sirve para aliñar cualquier tipo de ensaladas, o para usarla con carne de pollo, sobre todo el pollo asado. Os enseñamos como prepararla paso a paso. Ingredientes: · 100 ml. de agua · 75 ml. de zumo de pera · 75 ml. […]

La Salsa Curry que te vamos a enseñar como preparar, la puedes emplear como salsa de acompañamiento para pescados y carnes, ya que combina perfectamente con ellos. Ingredientes: · 300 ml. de caldo de pollo · 2 cebollas pequeña · 2 dientes de ajo · 1 manzana grande · 75 ml. de aceite · 10 […]

La Salsa Arrabiata es una salsa tradicional italiana, con un carcterístico toque picante. Su preparación es sencilla, como te mostramos a continuación. Ingredientes: · Aceite de oliva · 300 gr. de tomates maduros · 2 dientes de ajo · 1 cebolla grande · 1 o 2 guindillas · Sal Preparación: El primer paso para elaborar […]

Esta Salsa de verduras es una receta muy novedosa, perfecta como acompañamiento para cualquier tipo de pasta, y muy saludable. Aprende aquí como prepararlarla. Ingredientes: · 500 gr. de tomate natural · 2 dientes de ajo · 1 calabacín · 1 berenjena · 1 pimiento rojo · 1 cebolla · 1 puerro · Aceite de […]

Esta receta de Vinagreta Francesa es realmente sencilla y rápida de preparar, pero al mismo tiempo aporta mucho sabor a nuestra ensalada. Ingredientes: · 5 cucharadas de aceite de oliva · 2 cucharadas de mostaza · Sal · Pimienta negra molida Preparación: Esta sencilla receta y práctica de vinagreta francesa se prepara echando la mostaza […]

Esta Vinagreta de Mostaza que a continuación os proponemos, es una vinagreta perfecta para cualquier tipo de ensalada que prepareis, ya que le aportará mucho sabor. Ingredientes: · 250 ml. de aceite de oliva · 125 ml. de vinagre · 10 gr. de orégano · 25 gr. de mostaza · 5 gr. de tomillo · […]