Hoy nos ponemos a amasar y cocinamos una de las pastas más elegidas en el Río de la Plata, Ñoquis. Plato sencillo, fácil de hacer y que gusta tanto a los niños. Con salsas o tan solo con un poco de aceite y queso por encima, es la comida ideal. En Argentina se suele tener […]
Últimas entradas
Ensalada de Aguacate con Salmón y Camarones
Esta exquisita receta de ensalada de aguacate con salmón y camarones combina la suavidad del aguacate maduro con la intensidad del salmón ahumado y la frescura de los camarones. Aderezada con una deliciosa salsa rosada y servida en la misma cáscara del aguacate, esta ensalada es una explosión de sabores y texturas que seguramente impresionará […]
Arroz a la cazadora
El arroz a la cazadora es un plato clásico que evoca la calidez y la comodidad de la cocina casera. Este sabroso platillo, originario de la cocina mediterránea, combina arroz con una mezcla de ingredientes frescos y ricos en sabor, como champiñones, pimientos, tomates y hierbas aromáticas. Con un toque de vino blanco y caldo […]
Calabazas Rellenas
Este plato lo hacía mamá cuando éramos chicos. Ella no lo hacía como guarnición sino como único plato y le iba cambiando el relleno. Muchas veces le agregaba al puré jamón o pedacitos de pollo y la verdad es que es muy rico y facilísimo de hacer. A mi particularmente me fascina la combinación de […]
Torre de panqueques primavera
Corazón de alcachofa con Aguacate
El Corazón de Alcachofa con Aguacate es una ¿guarnición?, la verdad que casi una comida en si misma, y deliciosa que combina la textura suave del aguacate con la exquisitez de los corazones de alcachofa. El Corazón de Alcachofa con Aguacate es una opción versátil que se puede personalizar a tu gusto. Si deseas un […]
Tarta de pollo
La tarta de pollo es un delicioso plato de la cocina que combina trozos de pollo cocido con una variedad de ingredientes y se hornea en una masa, generalmente una masa quebrada o una masa de tarta. Esta receta es muy versátil, ya que puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos. Hemos realizado varias recetas de […]
Ensalada de Pomelo
La ensalada de pomelo es una opción refrescante y deliciosa para aquellos que buscan una combinación única de sabores y una explosión de frescura en cada bocado. El pomelo, con su sabor agridulce y su característico color rosado o amarillo, se convierte en el ingrediente estrella de esta ensalada, aportando un equilibrio perfecto entre dulzura […]
Ensalada de fresas y espinacas
La ensalada de fresas y espinacas es una combinación verdaderamente deliciosa que equilibra la frescura de las espinacas tiernas con la dulzura y jugosidad de las fresas maduras. Esta ensalada es conocida por su mezcla de sabores y texturas, creando un festín para el paladar. Las espinacas aportan una base verde y saludable, mientras que […]
Ensalada de Espinacas
La ensalada de espinacas es una elección clásica y saludable que combina la frescura de las espinacas tiernas con una variedad de ingredientes sabrosos y nutritivos. Las espinacas, ricas en vitaminas y minerales, ofrecen un sabor suave y una textura crujiente que sirve como base perfecta para esta ensalada. Combinadas con ingredientes como queso feta, […]