Recetas de Cocina

Esta receta de Vinagreta Francesa es realmente sencilla y rápida de preparar, pero al mismo tiempo aporta mucho sabor a nuestra ensalada. Ingredientes: · 5 cucharadas de aceite de oliva · 2 cucharadas de mostaza · Sal · Pimienta negra molida Preparación: Esta sencilla receta y práctica de vinagreta francesa se prepara echando la mostaza […]

Esta Vinagreta de Mostaza que a continuación os proponemos, es una vinagreta perfecta para cualquier tipo de ensalada que prepareis, ya que le aportará mucho sabor. Ingredientes: · 250 ml. de aceite de oliva · 125 ml. de vinagre · 10 gr. de orégano · 25 gr. de mostaza · 5 gr. de tomillo · […]

Aquí os vamos a enseñar a hacer en vuestra casa la famosa Salsa César, para que la prepareis fácilmente y podais disfrutar de esta riquísima salsa para ensaladas. Ingredientes: · 50 ml. de aceite de oliva · 1 diente de ajo · Vinagre · 1 huevo · 3 Anchoas · 20 gr. de mostaza · […]

Esta receta de Salsa de yogur es realmente sencilla de preparar, y resulta perfecta para acompañar a nuestras recetas de ensaladas. Ingredientes: · 1 yogur natural · 30 ml. de aceite de oliva · Zumo de medio limón · 15 gr. de perejil · Sal · Pimienta Preparación: Como veréis a continuación esta salsa de […]

Aprende cómo se prepara de forma casera la tradicional salsa Oporto. Esta conocida salsa se utiliza para acompañar muchos platos diferentes de carne. Ingredientes: · Caldo de ave, 250 ml · Mantequilla, 60 gramos · Vino oporto, un vaso · Harina, una cucharada Preparación: Empezamos a preparar esta salsa Oporto, el primer paso será calentar […]

La Salsa Gloucester es una salsa típica inglesa preparada a base de mayonesa y de la popular salsa inglesa. En esta receta te enseñamos a prepararla paso a paso de forma sencilla. Ingredientes: · Mayonesa, 130 gramos · Salsa “Lea & Perrins”, una cucharada · Crema agria, 30 gramos · Eneldo fresco · Jugo de […]

Y ahora pasamos a enseñaros paso a paso a preparar una exquisita Salsa Roquerfort, perfecta como acompañamiento para todo tipo de carnes. Ingredientes: · 100 gr. de queso Roquefort · 200 ml. de nata líquida · Aceite de oliva · Nuez moscada Preparación: En una sartén echamos un poco de aceite de oliva (o bien […]

Aquí teneis la receta tradicional, tal y como se prepara el Mojo picón en las Islas Canarias, de dónde es orginaria. Ingredientes: · 225 ml. de aceite de oliva · 1 cucharada de vinagre de vino · 1 cabeza de ajo · 2 pimientas piconas · 1 cucharadita de comino en grano · 1 cucharadita […]

Aquí os vamos a resumir la preparación de una receta de ensalada de pasta de forma genérica, ya que hay cientos de recetas diferentes y cada una varía. Si quieres tener más detalle visita las recetas que te proponemos en la web, son recetas diferentes y detalladas paso a paso para que las puedas preparar […]