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Carnes

Arroz blanco con salmón

Ingredientes Cuatrocientos g de arroz de grano largo (mejor del que no se pasa), 150 g de salmón ahumado, 1 cajita de nata, 2 chalotas o 1 cebollita francesa, 1 cucharada y media sopera de aceite, 2 cucharadas soperas de perejil picado, un pellizco de azafrán en rama Paso a Paso Cocer en abundante agua […]

alimentos orgánicos
Consejos

¿Qué es la Producción Orgánica?

Es un sistema de producción de alimentos basado en un manejo integrado de recursos, para producir alimentos de manera sostenible. Brinda alimentos sanos y sin restos de agroquímicos ni organismos genéticamente modificados, dado que los excluye expresamente, tanto en el campo como en su procesamiento. De esta forma se busca cuidar el medio ambiente y […]

Hamburguesas caseras
Carnes

Hamburguesa casera

Si te encantan las hamburguesas y te gusta probar nuevas combinaciones, no te puedes perder esta deliciosa hamburguesa casera de carne con queso amarillo envuelta en tocineta y cebolla caramelizada. Esta hamburguesa casera contiene una carne rellena de queso amarillo y envuelta en tocineta con cebolla caramelizada y vegetales. Ingredientes: Para la carne: 500 g. […]

Carnes

Arroz al horno

Ingredientes Doscientos g de arroz, 200 g de garbanzos cocidos, 2 tomates, 1 patata, 2 dientes de ajo, aceite de oliva y sal. Paso a Paso En una paellera o cazuela plana calentar el aceite y freír los tomates, los ajos y la patata cortada en trozos. Añadir el arroz y el agua hirviendo (doble […]

Carnes

Arroz a la milanesa

Ingredientes Arroz pilaf, azafrán y 2 cucharadas de queso rallado Parmesano. Paso a Paso Se añade azafrán al caldo de cocción del arroz. Cuando el arroz ha terminado de cocerse completamente se añaden las 2 cucharadas de queso rallado junto con la mantequilla.

Carnes

Arroz blanco con salmón

Ingredientes Cuatrocientos g de arroz de grano largo (mejor del que no se pasa), 150 g de salmón ahumado, 1 cajita de nata, 2 chalotas o 1 cebollita francesa, 1 cucharada y media sopera de aceite, 2 cucharadas soperas de perejil picado, un pellizco de azafrán en rama Paso a Paso Cocer en abundante agua […]

Carnes

Arroz a la naranja

Ingredientes Cuatrocientos g de arroz de grano largo, 50 g de mantequilla, 1 cebollita picada, 2 tallos de apio en rodajas, la corteza rallada de media naranja, el zumo de 2 naranjas, 1 cucharada de menta fresca picada, 75 g de pistachos pelados, pimienta y sal. Paso a Paso Derretir la mantequilla en una sartén, […]

Carnes

Arroz al horno

Ingredientes Doscientos g de arroz, 200 g de garbanzos cocidos, 2 tomates, 1 patata, 2 dientes de ajo, aceite de oliva y sal. Paso a Paso En una paellera o cazuela plana calentar el aceite y freír los tomates, los ajos y la patata cortada en trozos. Añadir el arroz y el agua hirviendo (doble […]