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Budín de Limón receta
Recetas dulces

Budín de Limón

El budín de limón es un postre tradicional de la cocina anglosajona, que junto al budín de otros cítricos como el budín de naranja o mandarinas, que proviene de la palabra francesa boudin o de la inglesa pudding. Puede ser tanto dulce como salado y es base de la cocina inglesa. La receta de budín […]

tarta de queso receta
Recetas dulces

Cheese Cake

Cheesecake (tarta de queso en castellano) es un tradicional postre muy consumido en Estados Unidos. Posee un sabor suave y cremoso y además es rápido y sencillo de preparar. Hoy realizamos una variante de la tarta de queso oreo que realizan en la web Saboreo, pero con la salvedad de que la cocción es en […]

buseca receta
Carnes

Buseca

La buseca es una de las recetas que no es para tibios: o se la adora o se la odia y entra en la categoría de incomible. Muy característica en fechas patrias de Argentina, vino junto a la oleada de inmigrantes de finales del Siglo XIX y mediados del XX. Leé también Medialuna de manteca […]

insalata farfalle mediterránea
Cocina saludable

Ensalada de pastas mediterránea

Incluir pastas en la ensalada es una opción exquisita y sumamente recomendable para quien nunca la probó. En esta oportunidad acercamos una receta de Insalata Farfalle Mediterránea, que incluye las conocidas pastas llamadas farfalle (mariposa) o moñitos, como se conocen también. Puede realizarse con cualquier tipo de pastas cortas, tipo guiseros. La característica de la […]