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hamburguesa de remolacha
Ensaladas y verduras

Hamburguesas de Remolacha

Hoy realizamos una exquisita receta de hamburguesas de remolachas, también conocidas como hamburguesa de betabel en algunos lugares del mundo. Hay un montón de opciones de recetas de hamburguesa vegetarianas o veganas que se adaptan a todos los gustos. La mayoría se basan en unos pocos ingredientes básicos tales como un tipo de grano, verduras, […]

membrillo asado receta
Recetas Caseras

Membrillos asados

Esta es una receta facilísima y muy rica. Bien presentada puede ser una buena opción de postre para cuando tenemos invitados de último momento, sobre todo si son muchos. Un amigo hizo estos membrillos en un segundo en frente mio y creo que nunca vi algo tan rápido fácil y rico. 4 membrillos lavados y […]

coleslow
Recetas Caseras

Coleslaw

Hoy acercamos una receta clásica, la tradicional ensalada Coleslaw. Es una ensalada de repollo rallado en aderezo cremoso. Es un acompañamiento delicioso para muchas comidas, especialmente platos de barbacoa o sándwiches. Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones. La Coleslaw es un plato culinario que consiste en repollo crudo rallado o cortado en tiras finas, generalmente […]

cebolla rellena
Recetas Caseras

Cebollas rellenas

Hay comidas que pueden parecer mucho más difíciles de lo que en realidad son. Ésta es una de ellas. Hasta que descubrí la receta en una carpeta perdida en casa, nunca las había probado, y cuando las preparé, no pude dejar de recomendárselas a todo el mundo. Son originales y demasiado ricas como para no […]

budín de mandarias ya cortado
Postres y dulces

Budín de mandarinas

Si estabas cansada de preparar el mismo budín de siempre, bien llegó la hora de cambiar, con este riquísimo Budín de Mandarinas. Para chuparse los dedos!!! Esta torta no es invención nuestra, la receta nos la pasó una lectora y nos contaba que es un clásico suyo aunque ella diga que no es la dueña de […]

salsa salmorejo
Patatas, salsas y guarniciones

Salsa de salmorejo

La salsa de salmorejo es una preparación culinaria típica de la gastronomía española, originaria de Andalucía. Se trata de una salsa espesa y sabrosa que se elabora principalmente a partir de ingredientes como el tomate, el pan, el aceite de oliva, el ajo y el vinagre. Es muy similar al salmorejo, que es una sopa […]

Postres y dulces

Cookies de Limón

Descubre esta receta para hacer cookies de limón en casa de forma rápida, una merienda para toda la familia con la que quedarán encantados. Ya hemos hecho variantes de estas galletas de limón, esta es otra opción para quienes nos gusten los sabores cítricos (también hicimos un exquisito budín de limón esponjoso). Si quieres tener […]

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Patatas, salsas y guarniciones

Paso a Paso: Cómo Hacer Salsa Alioli en Casa

salsa alioli, también conocida directamente «aioli» en algunas regiones, es una salsa popular en la cocina mediterránea, especialmente en países como España, Francia, Italia y Grecia. Esta salsa se caracteriza por su sabor a ajo y su textura cremosa. La salsa de alioli se elabora tradicionalmente a partir de ingredientes simples, principalmente ajo, aceite de […]