Ingredientes: – 8 cogollos de alcachofa – 1 cucharada perejil picado – 3 cucharadas aceite – sal y pimienta – zumo de 1 limon – 1 cucharadita de cilantro – 2 tomates – 1 cucharada mostaza – 1 manojo perejil Preparación: Cortar en trozos la alcachofa. Mezclar la mostaza, el aceite, el zumo de limon, […]
Ingredientes: 1 lechuga o escarola picadita ajo picadito perejil picadito sal y pimienta aceite de oliva Preparación: Tome la lechuga y colóquela en remojo con agua y vinagre para que luego la lave, deje escurrir y espolvorear con el perejil picado y el ajo machacado. Aderezar con sal, pimienta y aceite de oliva.
Ingredientes: 3 Cogollos 1/2 Pechuga de pavo Cocida cortada en daditos 50gr. de maíz tostado picado 1 Botecito de ACTIMEL Preparación: Cortar y lavar los cogollos. Ponerlos en un bol. Repartir por encima los daditos de pechuga de pavo y espolvorear por encima con el maíz tostado. Repartir el actimel por toda la ensalada y […]
Ingredientes (4-6 personas): 3 tipos de lechuga hojas de radiquio 3 tomates 1 pimentón cebolla aguacate vinagreta: (v. salsas: vinagreta de miel y mayonesa) Preparación: Lave muy bien las hojas con un toque de vinagre. En un bol especial para ensalada, coloque las hojas y píquelas con las manos. Rebane la cebolla, corte los tomates […]
Ingredientes: Cebollas Zanahorias Coles Tomates Aceite de oliva Zumo de limon Vinagre Sal Pimienta negra natural Queso parmesano Preparación: Cortar cebollas picadas en trozos pequeños hasta completar una taza grande lo mismo con la Col o Repollo una taza grande, 1/2 taza de zanahoria cortada en finas rodajas, una taza de tomate cortado en cubitos […]
Ingredientes: -1/2 kg de bacalao seco -250 gramos de tomates -1 huevo cocido -1 cebolla grande -150 gramos de aceitunas negras – 4 cuacharadas de aceite de oliva – 1 cucharada sopera de vinagre -3 ramitas de perejil -sal Preparación: Desmigar el bacalao y dejar en remojo durante 1/2 hora. Escurrir bien y dejar en […]
Ingredientes: Un bote de kilo de garbanzos cocidos, una cebolla, seis rábanos, una lata de bonito en aceite, aceitunas negras, 1 latita de anchoas, lechuga, tomates verdes, huevos cocidos, aceite, sal y vinagre. Preparación: Cortar una cebolla muy picada, las anchoas y el bonito a trocitos y los rábanos a rodajas. Mezclar todo con los […]