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pasta primavera
Recetas Caseras

Pasta primavera

Cómo olvidar el capítulo de Seinfeld, para los fanáticos de la mítica serie norteamericana, donde el Bob Balaban interpretando al ejecutivo de televisión Russell Dalrymple se enferma por comer pasta primavera a la que Elaine le estornuda encima. Sacando toda referencia desagradable, hoy te acercamos una receta para que disfrutes de la pasta con verduras, […]

solomillo con hortaliza
Carne

Sabroso Solomillo con Hortalizas

Hoy te presentamos solomillo con hortalizas, sabroso plato ideal para cuando queremos una receta de fácil preparación y nutritiva. Para quienes no sepan, el solomillo es el lomo del cerdo, suele ser una pieza muy magra, pero sino se cocina correctamente suele quedar seca. Por eso en esta oportunidad vamos a hacer este plato, que […]

arroz con pollo
Arroz

Arroz con pollo

El arroz con pollo es un plato clásico y reconfortante que combina tiernos trozos de pollo con arroz y una mezcla de sabores deliciosa por las especias. Este Arroz con Pollo es una opción versátil que puedes personalizar según tus preferencias. Puedes agregar guisantes, zanahorias o aceitunas para darle un toque adicional de color y […]

hummus de remolacha
Patatas, salsas y guarniciones

Hummus de remolacha

Aunque no soy un gran fanático de la remolacha, he empezado a apreciar su popularidad en Europa del Este. A pesar de no haber crecido comiendo remolachas, he intentado varias recetas de humus de remolacha que resultaron ser demasiado dulces o amargas. Después de varios intentos fallidos, decidí buscar la ayuda del chef para poner […]

Patatas, salsas y guarniciones

Salsa Bearnesa

La salsa Bearnesa es una salsa clásica y muy versátil de la cocina francesa que se utiliza para dar sabor y acompañar diversos platos, especialmente carnes y pescados. Esta salsa es conocida por su textura suave y cremosa, así como por su sabor rico y ligeramente ácido suele servirse caliente o tibia y se elabora […]

rollitos multicolores
Tapas y aperitivos

Rollitos multicolores

Si estás buscando una manera creativa y deliciosa de darle vida a tu próxima reunión o simplemente deseas sorprender a tus invitados con una opción de aperitivo llamativa, te recomiendo probar nuestra receta de Rollitos Multicolores. Estos rollitos son una explosión de sabores y colores, perfectos para deleitar tanto el paladar como la vista. Prepáralos […]

pasta frola receta
Recetas Caseras

Pasta Frola

Pasta Frola es un postre tradicional argentino y uruguayo que consiste en una base similar a una masa quebrada rellena con una capa espesa de dulce de membrillo o dulce de batata (hay versiones con otros dulces o mermeladas, pero hoy te contamos la tradicional). A menudo se sirve como un dulce durante la hora […]

mermelada de cerezas casera
Conserva

Mermelada de Cereza

La mermelada de cerezas es un delicioso y versátil dulce que ha sido apreciado en todo el mundo durante siglos. Sus orígenes se remontan a la antigüedad, cuando los cerezos silvestres eran una fuente abundante de frutas en diversas regiones del mundo. A lo largo de la historia, las técnicas de conservación de frutas evolucionaron, […]