Ingredientes: Huevos: 2. Azúcar: 30 g. Leche: medio litro. Vainilla: una rama. Preparación: Separar las claras de las yemas. Reservar las claras para otro preparado. Mezclar en un cazo las yemas y el azúcar. Remover hasta obtener una preparación esponjosa. En otro cazo, calentar la leche junto con la vainilla. Retirar del fuego cuando comience […]
Ingredientes: Chocolate en polvo o cacao: loo g. Azúcar: 50 g. Preparación: Verter 1/4 litro de agua en una cazuela. Agregar el azúcar y el chocolate. Remover. Colocar la cazuela sobre la llama del gas. Hervir a fuego lento durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Retirar y dejar enfriar por completo. Ideal para […]
Ingredientes: 1 taza de arroz 1 lata (8oz.) de piña en trocitos con su jugo 1 cucharadita de jugo de limón 2 tazas de malbabiscos (Marshmallows) miniatura 1 lata (11 oz.) de gajos de mandarina escurrida ¼ de taza de azúcar ½ cucharadita de canela ½ taza de crema batida congelada, a temperatura ambiente Preparación: […]
Ingredientes: cc de leche (1000) cáscara de naranja (1) grs de azucar (250) grs de maizena (50) huevos (8) palo de canela (1) frambuesas Preparación: Mezcla las yemas de huevo, el azúcar y la maizena en un recipiente. A continuación, añade la mezcla a otro recipiente donde previamente habrás puesto a hervir la leche con […]
Ingredientes: Huevos Leche Azucar Mantequilla Extracto de vainilla Papel aluminio Marasquino o dulces Preparación: Batir 8 huevos, 1/4 de leche y media taza de azúcar batir hasta quedar espumoso. Añadir 1 onza de mantequilla, un sobre de vainilla o extracto de banana. En un recipiente de aluminio derretir 1/2 taza de azúcar hasta quedar como […]
Ingredientes (Para seis personas) ½ l. de crema pastelera. 200 gr. de azúcar. 200 gr. de harina 100 gr. de mantequilla. 100 gr. de margarina. 3 huevos enteros y dos yemas. Natillas. Canela en polvo. Preparación: Se mezclan todos los ingredientes en este urden: huevos, azúcar, mantequilla, margarina y harina. Después, se coloca la masa […]
Ingredientes: Naranjas frescas preferiblemente maduras. Azúcar blanca, aproximadamente 2 tazas. Maicena, 1 taza. Agua. Jugo de naranja. 1 Piña. Elaboración: Lavar y pelar las naranjas extraer el jugo y hacer una natilla bien espesa con el jugo de naranja, la maicena y azúcar al gusto dejar reposar la natilla. Coger los cascos de la naranja […]
Ingredientes: 4 latas grandes de leche evaporada 4 latas de leche condensada 10 yemas de huevo 2 latas grandes de leche de coco 1 botella de ron blanco 4 cucharadas de vainilla 1/2 taza ó mas de brandy 4 cucharaditas de canela molida Elaboración: En una licuadora bata las yemas con los licores, especias y […]
Ingredientes: Cuatro naranjas grandes un limón 500 gramos de azúcar cerezas confitadas un palo de vainilla dos rodajas de piña quince galletas un cuarto de litro de nata un cuarto de litro de agua Elaboración: Hervir en una cazuela el agua, la vainilla y la nata con el azúcar; echar este líquido sobre las cortezas […]
Ingredientes: cucharadas de azucar (4) bote de melocoton en almibar (1) gramos de nata montada (250) bolas de helado de fresa (4) puñado de almendras garrapiñadas (1) canela en polvo guindas hoja de menta (1) Preparación: El primer paso para elaborar este postre es rellenar cada copa con una bola de helado de fresa. Encima […]